特色美食比拼、传统美食体验、八大菜系竞猜……3月20日晚，在浙江大学国际联合学院（海宁国际校区）举行的“家乡的味道”第二届国际美食节吸引了近200名紫金港校区、国际校区中外师生共同参与品鉴。在美食节现场，宁波麦虾汤、印尼黄姜饭等中外美食一应俱全，师生还现场体验了中华传统美食“钵仔糕”和“春卷”制作，好不热闹！
中外师生化身大厨
师生品鉴，推选厨神
品味道，聊家乡
“在我的家乡，麦虾汤是大家都很爱吃的一道主食。别看菜名出现了“虾”字就以为是道海鲜，其实“麦虾”是类似像面疙瘩一样的面食。今天我花了一个小时做了这道菜，我们学校的师生来自五湖四海，我想让大家尝尝我家乡的味道。”
——参赛选手叶晨晨老师
今天是我第一次制作螃蟹炒年糕。这是小时候每次去外婆家过年端出来被最早消灭的一盘菜，借用白蟹的鲜味，原本清淡寡味的年糕片鲜浓汁水挂了一身，吃进嘴里，越嚼越香。“糯滴滴”的宁波年糕，凝聚着一代代宁波人心中的乡愁。
——参赛选手胡昊同学
我是紫金港校区的留学生，今天我制作了巴拿马的Arroz con leche （西班牙甜点米布丁）参加比赛。虽然有些材料由于疫情影响难以买到，但我很感谢主办方帮助我就地取材，用中国的材料做出我家乡的味道。
——参赛选手潘嘉俐（Erika）同学
本届美食节在配合校区疫情防控的大前提下，制定了多项防疫指引，包括入场测温、穿戴衣帽及应急处理等，所用食材也由校区餐饮中心精心采购，保障饮食安全。
当文化和情感等元素在美食中结合起来，中外师生也在中西方饮食文化的互动中建立了珍贵的友谊，这也是本届美食节举办的初心。
（国际校区书院供稿，文 郭霁瑶，图文编辑 周美琪，责任编辑 夏平）